Аскорбиновая кислота в режиме питания атлета

Posted by

Важнейшим питательным веществом в организме человека является аскорбиновая кислота (витамин C). Она представляет собой органическое вещество, которое во многом схоже с глюкозой. Витамин C  необходим для нормального функционирования соединительной и костной ткани, участвует в метаболических процессах и является сильнейшим антиоксидантом.


Рекомендуем также прочесть:


Аскорбиновая кислота в продуктах питания.

Наиболее богаты аскорбиновой кислотой (витамином C) следующие продукты:

  • Плоды цитрусовых фруктов;
  • Смородина;
  • Рябина;
  • Шиповник;
  • Другие овощи и фрукты.

Свойства и эффекты аскорбиновой кислоты

  • Синтез коллагена, серотонина и катехоламинов;
  • Образование кортикостероидов;
  • Восстановление витамина E;
  • Стимуляция выработки интерферона;
  • Улучшение усвоения железа;
  • Антиоксидантная функция – защита липопротеинов от окисления.

Аскорбиновая кислота (витамин C) в бодибилдинге

Витамин C участвует в синтезе белков и в образовании новых белковых структур. Фактически, аскорбиновая кислота является мощным анаболическим агентом, от которого зависит усвоение потребляемого протеина. Несмотря на вышеуказанные свойства витамина C, все же атлетам следует соблюдать рекомендованные дозировки и не превышать их. В любом случае, разумный прием принесет гораздо больше пользы. Наряду с анаболическими свойствами аскорбиновой кислоты было доказано и ее антикатаболическое действие, которое выражалось в подавлении секреции гормона кортизола. Таким образом, продукты спортивного питания, содержащие витамин C, можно принимать перед тренировкой и во время нее – это убережет ваши мышцы от разрушения. Кстати, оптимальным вариантом являются витаминно-минеральные комплексы, а также различные изотонические витаминизированные напитки, которые не только отлично утоляют жажду, но и восполняют жизненноважные витамины и микроэлементы.

Дозировка приема

Суточная норма приема аскорбиновой кислоты (витамина C) составляет:

  • Для взрослых – 90 мг;
  • Для спортсменов, занимающихся бодибилдингом – 100-150 мг.

Рекомендуем также прочесть:


Leave a Reply