Творог в бодибилдинге

Posted by

Особое место в питании бодибилдера занимает всем известный творог. Творог — это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона. Творог – идеальная пища для последнего приёма пищи, который осуществляется прямо перед сном (да-да культуристам можно и нужно есть на ночь). Всё дело в том, что в твороге содержится казеиновый протеин, который медленно усваивается нашим организмом, обеспечивая его пищей на всю ночь


Рекомендуем также прочесть:


Целебный состав творога

Полезные свойства творога обуславливаются его целебным составом. Не все знают, что основная часть творога содержит казеин – молочный белок, усвояемость которого может достигать по времени до 3-4 часов. Вместе с жирами и углеводами, творог способен подпитывать нас энергией на протяжении до 5-ти часов. Даже, если вы съели 300 граммов творога за 3 часа перед тренировкой, вы все равно начнете её полные сил и точно доведете её до конца.

Творог содержит в себе не менее 50% казеина, зависимо от жирности творога и способа приготовления. Жирный творог может содержать до 60% казеина. Остальная масса протеина приходится на быстро распадающийся белок, поэтому творог нужно также употреблять после тяжелой интенсивной тренировки.

Кроме питательных веществ, творог содержит много кальция, так необходимого нашим костям и мышцам. Полным полно витаминов и минералов также есть в твороге. Витамины группы A, группы B, С, PP; фосфор и кальций, калий, натрий, железо, магний, немного цинка.

В нем от 14 до 18% хорошо сбалансированного белка. Творог не имеет ни тканевой, ни клеточной структуры.  Хлопья творога легко усваиваются и почти полностью перевариваются. Особенно богат он метионином – незаменимой аминокислотой, которая обладает липотропным действием. Она снижает уровень холестерина в организме и, что самое главное, предупреждает ожирение печени.

Творог в бодибилдинге. Его особое значение

Творог относится к категории кисломолочных продуктов и в бодибилдинге используется каждым уважающим себя атлетом. Творог богат на белки и другие питательные вещества. В твороге также содержатся полезные жиры. Немало в нем и медленных углеводов. Действие медленных углеводов творога позволяет долго не хотеть есть и поддерживать высокий уровень энергии организма и тела. Потому, творог полезно потреблять перед тренировкой за полчаса-час и в первые полчаса после тренировки. Когда мы едим творог перед проведением тренировки в тренажерном зале, то тем самым получаем долгоиграющую энергию из углеводов, а также подпитываем мышцы белками. Когда мы едим творог после тренировки, то восполняем потраченную энергию и одновременно предоставляем нашим поврежденным мышцам такой необходимый белок для их скорейшего роста. Фактически творог – продукт номер 1 по содержанию белков и углеводов в одном месте. Творог – лучшее питание на массу!

Творог на ночь

Сколько же можно есть творога на ночь? Мало кто захочет набивать свой желудок до отказа, да и больше 30 грамм белка за раз организм обычного человека попросту не усвоит. Поэтому, если учитывать, что в 100 граммах содержится 16 – 20 граммов белка, то съедать на ночь стоит не больше 150 – 180 граммов творога. Если вам сложно есть творог без всего, то можете добавлять в него йогурт, так он будет гораздо вкуснее, правда и количество белков, жиров и углеводов в пищи изменится не в лучшую сторону. Такую пищи можно принимать, когда вы набираете массу (и то не стоит им злоупотреблять, добавляйте совсем чуть-чуть), если же вы хотите сбросить вес, я бы посоветовал вам обойтись без йогурта.


Рекомендуем также прочесть:


9 комментариев

  1. что за бред написано что можно кушать на ночь? когда человек лёг спать наевшись у него пища начинает перевариваться а должен отдыхать ! БРЕД КАКОЙ-то!

  2. На ночь, это не имеется ввиду съел и лег спать, конечно после употребления пищи должно пройти какое то время
    Организм во время сна тоже работает и ему нужны ресурсы для этого. И поэтому спортсмену который хочет набрать мышечную массу необходим долгий белок(казеин)который и содержится в твороге

  3. Очень полезная штука, особенно в плане набора мышечной массы. Хорошо помогает набрать белков для строительства и не содержит много жиров(нежирный творог) Спасибо

  4. Арсений ты утюг…. те люди кто живут этим, не только на ночь кушают, но и по среди ночи пару раз встают , чтобы покушать.

  5. я тоже на ночь кушаю творог, вот сейчас проснулась и ем! на утро легкость и бодрствование, а не бежишь утром только проснувшись к холодильнику. чтобы набить свой желудок!!!
    Ксения (Bikini Fitness)

  6. Я УЖЕ ВОЗНИНАВИДЕЛ ЕГО, А ВСЕ РАВНО ЕМ, СПАСИБО БЛЕНДЭРУ, А БЕЗ НЕГО УЖЕ НАВЕРНОЕ ПЕРЕШЕЛ БЫ НА ПРОТЕИНОВЫЕ ДОБАВКИ.

  7. Вред творога может обнаружить себя, если употреблять продукт в немереных количествах. Особенно это относится к жирному творогу. Не стоит в день употреблять более двухсот пятидесяти граммов.
    Если употреблять его в избытке, это может негативно сказаться на функционировании сосудов и печени.

  8. А мне кажется что потребление любого продукта в избытке может привести минимум к аллергии на него. Питание должно быть разнообразным, не нужно зацикливаться на чем то одном.

Leave a Reply